本文摘要：藿香凉拌鲫鱼1、将鲜活鲫鱼宰杀，处置惩罚洗洁净，打上花刀2、加入姜片、料酒腌制3~5分钟3、热锅入水适量，加入姜片、葱结，待其烧沸后4、放入腌制好的鲫鱼，放少许盐，加盖煮5分钟后捞出备用5、碗中放入藿香汁、花椒汁、蒸鱼豉油、胡椒粉、香醋6、然后放入鸡精、小米辣、葱花、蒜泥、高汤制成调味汁7、淋在鲫鱼上，撒上鲜藿香叶碎末、鲜青柠檬片装饰即可凉拌海蜇头1、海蜇头提前浸泡5~6小时，中途换3~4次水2、混淆鲜酱油、香醋3、加入麻油搅拌，加入白糖，搅拌至完全溶解4、泡好的海蜇头沥干水分，切成适合食用的条状5、将切好的海蜇头码在餐盘内，浇上凉拌汁6、撒上熟白芝麻，以香菜叶粉饰鱼香鸡丁1、鸡胸切丁放盐腌一下，胡萝卜、黄瓜、辣椒切丁备用2、准备酱油、醋、糖、盐调成汁备用3、热锅放油，烧至七成热4、下郫县豆瓣爆香，放鸡丁、辣椒炒制5、待炒变色放胡萝卜、黄瓜继续翻炒匀称6、再加入料汁炒匀，勾芡出锅即可图片内容泉源于网络，版权归原作者所有
藿香凉拌鲫鱼1、将鲜活鲫鱼宰杀，处置惩罚洗洁净，打上花刀2、加入姜片、料酒腌制3~5分钟3、热锅入水适量，加入姜片、葱结，待其烧沸后4、放入腌制好的鲫鱼，放少许盐，加盖煮5分钟后捞出备用5、碗中放入藿香汁、花椒汁、蒸鱼豉油、胡椒粉、香醋6、然后放入鸡精、小米辣、葱花、蒜泥、高汤制成调味汁7、淋在鲫鱼上，撒上鲜藿香叶碎末、鲜青柠檬片装饰即可凉拌海蜇头1、海蜇头提前浸泡5~6小时，中途换3~4次水2、混淆鲜酱油、香醋3、加入麻油搅拌，加入白糖，搅拌至完全溶解4、泡好的海蜇头沥干水分，切成适合食用的条状5、将切好的海蜇头码在餐盘内，浇上凉拌汁6、撒上熟白芝麻，以香菜叶粉饰鱼香鸡丁1、鸡胸切丁放盐腌一下，胡萝卜、黄瓜、辣椒切丁备用2、准备酱油、醋、糖、盐调成汁备用3、热锅放油，烧至七成热4、下郫县豆瓣爆香，放鸡丁、辣椒炒制5、待炒变色放胡萝卜、黄瓜继续翻炒匀称6、再加入料汁炒匀，勾芡出锅即可图片内容泉源于网络，版权归原作者所有
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